水上です。
今年ももうすぐバレンタインだね。

例年、この時期になると夕永くんや僕はデパートなどのバレンタイン催事に出かけるのだけど、もちろんそれはそれとして、今年は企画部メンバーで手作りチョコレートにも挑戦したのでレポートするよ。

先日の土曜日、2月9日に猫渕さんのキッチンをお借りして、いくつかチョコレートを使ったお菓子を作ってみたんだ。
普段は買って食べるばかりだけど、自分で作るのもなかなか面白いものだね。



もちろん、プロのショコラティエやパティシエのように華麗な作品……とまではいかなかったけれど、猫渕さんの的確な調理テクニックのサポートもあって、初めての割には大分美味しいものが作れたと思う。

それに誰かと何かを一緒に作るという作業は楽しいね。
是非また機会があったらやってみたいな。